吃货世界,深入探索马尔代夫美食攻略

2017/10/274568

炎炎夏日,一大波海岛控来袭,南北包抄,渗入人心,身处内陆城市朋友们热列盼望着来一场海岛游,那么我们这一站就启程去到阳光明媚的马尔代夫,马尔代夫不仅有独特的风景美图,还有风味独特的美食等你呦,体验一下热带岛国的夏日激情,趁着这个夏季马尔代夫旅游价格的下降,跟着我们的马尔代夫攻略去寻找最美的旅途。


来到马尔代夫,首先第一个景点是我们的首都机场岛,了解过她的小,但是当我们下飞机那一刻会更加的惊讶的发现,怎么可以这么小,甚至有点小担心飞机会冲出跑道冲到海里,妈妈再也不用担心我们在MINI版的机场里迷路了。





那么我们就顺利取完行程跟着小编去逛逛马累的首都岛,在这里没有汽车的喧嚣,摩托大军在这里成为了主力,偶尔的街道看着是亚洲人会用蹩脚的中文吆喝着这里来看看,穿过当地最大的菜市场,鱼场,各式热带水果,叫得出来的叫不出来的全摆在那里任人挑拣,大部份海鱼会比我们平时见到的肥大一些,不懂他们的烹饪方法那我们也就只能表面的见见吧,跟随着当地人进入一家本土文化浓郁的特色饭馆,简单的饭菜每一样都加入了某些特殊香料,让人嘴里留有余香,所谓靠山吃山,靠海吃海,大部份的菜也都取自于海底,珊瑚经过大厨师的简单处理也能成为一道可口的下饭菜。





从马尔代夫旅游价格来看,马累岛上的小吃店价格还算低廉,气氛亲切,有的很小就一两张桌子,有的拥有一个小花园。一般没有餐单,像自助餐厅,食物摆在一个长形玻璃柜台里,自己挑选,然后到柜台付账,10-15罗非亚基本就搞定了。也有不是自选的,不会说食物名字的话,用手指一指就可以点餐了。通常提供的食物有咖啡(简单的黑咖啡)、红茶(袋装,2罗非亚一份)、海蒂卡(1-3罗非亚一个)、三明治、羊角包等。午餐时间有的店也提供份饭,有咖喱鱼、咖喱鸡、蔬菜汤什么的,20-25罗非亚一份。小吃店开门比较早,5点左右开始营业;关门也比较早,在下午1点左右。这种小吃店里很少看到当地女性,一般都是男性顾客。七彩


马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色,道地的马尔代夫食物除了充满地方色彩,总离不开大海。由于宗教习惯,马尔代夫人不吃猪肉,所需的牛肉需从国外进口,价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉,也常吃蛋类,鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤,餐餐有鱼为伴。







当地几种著名的佳肴有炸鱼球,金鱼及椰子煮成的古拉(Gula)、辣鱼糕(kuliboakiba)、椰奶加白饭布丁的浮尼玻阿绮巴(foniboakiba)和一种称为其露撒把特(kirusarbat)的甜奶饮品。马尔代夫旅游报价


杜法意翅泰(dhufaaechetai)是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。当地著名的饮料是一种从棕榈树干榨汁制成的甜香多迪(Toddy)。





当地人还喜欢嚼用槟榔椰子叶卷成的椰子果碎块和少量石灰浆,所以当地人的牙齿常被染成黑色。马尔代夫的饮食颇像印度菜,但并没有印度菜那么辛辣,口味以甜淡为主,食物主要是鸡肉,羊肉和鱼。虽说捕鱼业发达,但鱼的做法较单一,喜欢将鱼煎烤得很老,与中国人的传统口味相差很大,刺激着我们的味蕾,体验着异国他乡的美食,欣赏着上帝遗落的美景,随着马尔代夫旅游价格的总体下滑,越来越多的人选择来一场马尔代夫旅行,这里是人间天堂,那么就让我们一起沉醉在天堂,来一场吃货之旅。


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